Rohstoffkühlzellen, Sahneklimazellen, Normalkühlzellen UK

(+2°C/+5°C)

 

Einsatzgebiet

Die Anlage eignet sich sehr gut als Vorratspuffer für Konditorei Produkte, Feingebäcke, Sahne-Produkte oder als Rohstofflager. 
  
TK Lager mit 12/16 cm PU Isolierung

 

 

 

Die KOMA-Anlage arbeitet gemäß der KOMA TLR Formel, bei der eine konstante Temperatur, eine hohe Luftfeuchtigkeit und eine gleichmäßige Luftzirkulation in der Anlage dafür sorgen, dass die Produkte, unter Wahrung der Qualität, über einen längeren Zeitraum eingelagert werden können. Es ist ebenfalls wichtig, dass alle frischen Produkte schnell eingefroren werden, weil Sie dann sicher sein können, dass Ihre Produkte während der Lagerung ihren Geschmack und Qualität nicht verlieren werden, auch nicht nach längerer Zeit.

 

 

Systembeschreibung

Rohstoffkühlzellen, Sahneklimazellen, Normalkühlzellen UK
Temperaturbereich +2°C / +8°C
leistungsstarke Verdampfer und Kompressoren

Kältekreis nach strenger STEK Norm
 TeleGuard fernüberwachungsfähig
8 cm PU Isolierung 

Temperaturbereich +2°C / +8°C
leistungsstarke Verdampfer und Kompressoren Temperaturbereich +2°C / +8°C
leistungsstarke Verdampfer und Kompressoren